El colapso de los domicilios de restaurantes, del pasado domingo Día de la Madre, encendió la polémica este martes en Atlántico en Noticias, cuando un choque de opiniones, fuerte, entre la reconocida chef y empresaria Nancy Cabrera y el influencer Tulio Zuluaga.

Todo inició cuando la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica dio a conocer una carta rechazando lo manifestado por Tulio Zuluaga, más conocido en redes sociales como 'Tulio Recomienda'.

Nancy Cabrera, propietaria de restaurantes en la Costa Caribe, criticó fuertemente el llamado que hizo este hombre, sobre el desorden en los domicilios.

Muchos califican que hubo improvisación y Tulio Zuluaga, por su parte, indicó que hubo un 'des-madre'.

“Antes de esta pandemia, tan dolorosa que nos ha afectado a todos, por lo menos este señor, considerado el bufón de la gastronomía porque nosotros los restauradores nos gusta compartir ese amor y esa pasión a través de la gastronomía”, expresó la chef.

“El tal Tulio arremete contra el servicio que prestó mi gremio, el Día de la Madre. Lo que la gente no sabe es que este señor engaña a sus seguidores con videos”, agregó la empresaria.

Expresó que el domicilio ha cobrado un valor en el porcentaje de la operación de los restaurantes. Afirmó que el gremio está muy afectado para que venga un payaso a hacer ataques.

Cabrera explicó que el toque de queda impidió que los proveedores no pudieran llegar a los restaurantes y muchos domiciliaros fueron frenados en retenes.

“Estos comentarios pendejos, que afectan la boca de la gente que está necesitada...a ese tal Tulio ¿qué le pasa?. Tengo entendido que a este señor le pagan hasta 4 millones de pesos para sus publicaciones en las redes sociales”, aseveró la empresaria.

Zuluaga le respondió a Nancy Cabrera y ratificó lo que dijo en su escrito, en el cual tilda a los restaurantes de no haberse preparados para el Día de la Madre y que solo se “mucho a facturar, sin pensar que iban a colapsar y así fue”.

Expresó que a él no le pagan por publicar cosas e indicó que su intención no era ofender a los restaurantes, sino hacer un llamado.

Cabrera reconoció que muchos restaurantes se 'pelaron' con el tema de los domicilios, pero aseguró que el gremio está afectado y se le salió de las manos al Gobierno.

“Yo lo invito a ver si usted me aguanta cuatro horas de trabajo. Estamos pasando necesidad, recurriendo a créditos para salvar los arriendos”, afirmó la propietaria de restaurantes en Barranquilla.

Le pidió responsabilidad a Tulio Zuluaga, pues considera que los comentarios del hombres atacan a familias y niños. 

Zuluaga, por otro lado, le indicó a Cabrera que no hay justificación para el desorden del pasado domingo, pues considera que otros gremios también están sufriendo por la pandemia.

Carla Celia, directora de Carnaval S.A.S. y propietaria de un restaurante en la ciudad, limó las diferencias en la acalorada discusión y señaló que hay que unir comentarios y mejorar para un futuro.

El influencer de la gastronomía, Zuluaga, terminó ofreciendo disculpas si en algo afectó su escrito al gremio, aunque denunció que ha recibido amenazas y ataques después de su publicación.