Hay quienes la consideran una bebida de los Dioses, para otros, un gran aperitivo para acompañar comidas y también para combinarse con otras bebidas. 

El Tequila se convirtió la noche de este viernes en la bebida protagonista durante el segundo día de Expodrinks donde el público pudo viajar a través del tiempo para descubrir los hechos que han conformado a el Tequila 1800, la línea más premiada de la historia. 

El mixólogo José María Garcés, con más de 15 años de experiencia y ganador del World Class Colombia 2013, en diálogo con Zona Cero, indicó que “el tequila es de México, solamente se puede hacer y producir en ese país, pero es consumido alrededor del mundo”. 

Garcés que realizó en la tarima principal tres cocteles en vivo a base de Tequila 1800 para las personas que previamente se inscribieron para la cata invitó a los barranquilleros a visitar Expodrinks y conocer todo el bagaje que encierra esta bebida. 

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“Hoy los invitamos a que vengan y conozcan del tequila y todos sus destilados. Esta bebida realza los sabores y en nuestro paladar es un mix de sabores”, dijo. 

 Según el experto, este licor se produce a partir de la destilación del mosto (jugo de agave) fermentado obtenido del corazón de una planta. “Al corazón de la planta, parecida a una piña de gran tamaño, se le denomina también “mezcal””. 

Esta bebida actualmente se posiciona en el quinto producto más exportado de México por su proceso de filtración único y añejamiento. 

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Una feria con la Selección Colombia 

Visitar Expodrinks fue la oportunidad perfecta para que los hinchas de la ‘tricolor’ se dieran cita en el Puerta de Oro a ver el partido contra Uruguay.  

Uno de ellos fue Wesder Bolívar, quien vino desde Cartagena por primera vez a la feria justo este día para disfrutar de las pantallas gigantes que dispuso la feria. 

“Es una experiencia muy buena, es primera vez, y pues, el campo de la mixología, lo que es whisky, es ampliar un poco más el conocimiento de estos licores. Hoy estoy con amigos y compañeros de trabajo con la camiseta puesta confiando que la Selección Colombia gane sería lo mejor”.  

Por su parte, Juliana Ortiz barranquillera y fiel a la ‘sele’ señaló que “esta feria le aporta a la economía de la ciudad por la cantidad de personas que alberga cada año”. Añadió que “es un gran escenario para vivir el partido de la Selección Colombia"  

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Bartender del Caribe 

Expodrinks tuvo un espacio para aquellos profesionales con experiencia en el mundo de la mixología, quienes a través de redes sociales de la feria se postularon y hoy estuvieron los tres semifinalistas en escena en una primera prueba.  

Cristian Lugo,  docente de la Escuela de Coctel y Baristas manifestó que la intención de la feria es enaltecer la cultura de los bartender y experimentar los sabores del caribe.  

“Hoy vamos a poder disfrutar sabores, nuevos estilados, nuevos licores. Es un espacio donde los bartenders van a poder desempeñarse y brindarle un mejor coctel a cada persona. Estarán en competencia tres participantes mostrando sus mejores preparaciones”.  

De igual manera destacó que cada persona podrá votar por los tres participantes en los stands destinados.