Carlos Marín, creador del festival.
Carlos Marín, creador del festival.
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Jair Varela

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Gastro Urban Fest 2025: explosión de sabores con la hamburguesa de platillo fuerte

El festival se celebrará del 4 al 13 de octubre en Barranquilla, Cartagena, Valledupar y Santa Marta.

Amantes a la comida caribeña ha llegado su momento. Desde este fin de semana podrán degustar los sabores de la hamburguesa con sus distintas innovaciones en la tercera edición del Gastro Urban Fest.  

Este festival gastronómico, además de realizarse en Barranquilla, también se llevará a cabo en otras ciudades como Cartagena, Santa Marta y Valledupar.  

Carlos Marín, creador del Gastro Urban Fest, señaló a Zona Cero que el evento se hace con el fin de continuar ayudando al fortalecimiento económico de la ciudad. Además, destacó que la hamburguesa es un plato que hace parte de “la identidad del Caribe”.  

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“La hamburguesa nos gusta mucho a los costeños a nivel general. Es un producto que permite mucho que las cocinas y los chefs tengan una gran innovación”.  

Marín también señaló que el precio que se manejará durante los días de festival será de $19.000 y $22.000 con papas a la francesa.  

Restaurantes como El parche, Cocina 4, La sede del sabor, La potra, La herradura, Massini, Smokehouse, Red guitar, Guerreros, entre otros, hacen parte de los 18 que estarán participando. 

Las votaciones se harán por medio de nuestra página web, será así como conoceremos al restaurante que tiene la mejor hamburguesa y serán los comensales quienes tiene esa decisión”.  

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