Este fin de semana, la gastronomía del Caribe se saborea en Santa Verónica
24 restaurantes locales ofrecerán una variedad de platos propios del Atlántico
Un fin de semana lleno de sabores. Santa Verónica, se prepara para vivir la tercera edición del Festival Gastronómico, Cultural y Folclórico el 10 y 11 de mayo, ofreciendo a propios y turistas platos típicos de Caribe en 24 restaurantes participantes.
Este festival tiene como objetivo promover la cultura local, incentivar la economía regional y fortalecer la identidad comunitaria a través de la gastronomía.
Durante la jornada, habrá presentaciones de grupos de millo y vallenato, danzas folclóricas y diversas muestras que exhibirán lo mejor de las tradiciones del Atlántico.
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Platos del Caribe
La mojarra frita y el arroz de coco con camarones se perfilan como los platos fuertes del festival por el valor de $35.000 y $45.000.
El lanzamiento del festival se realizó este martes. Allí Flor Redondo, secretaria de Cultura y Turismo de Juan de Acosta, extendió una invitación a todos para sumarse al evento y celebrar el Día de la Madre.
“Los invito este 10 y 11 de mayo para que vayan y disfruten de nuestro festival gastronómico del mar, donde tendremos diferentes muestras folclóricas y música en vivo”, dijo la funcionaria.
Del mismo modo, Marcel Di Muzio, subsecretario de Gestión Empresarial del Atlántico, resaltó el impacto económico y turístico que el festival tendrá en la comunidad.
“Este evento es de un gran impacto económico para el corregimiento de Santa Verónica, teniendo en cuenta que alrededor de 387 personas de manera directa se van a ver beneficiadas. Estamos trabajando para promover a Santa Verónica como destino turístico con este festival cultural”, precisó.

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Con este tercer festival, Santa Verónica busca consolidarse como vitrina gastronómica del Atlántico, al atraer turistas y generar desarrollo local.
El gobernador del Atlántico, Eduardo Verano, dijo estar muy complacido con el auge de los festivales que exploran la cultura y las tradiciones del departamento de la mejor manera.
“Lo que está sucediendo con los festivales y fiestas en nuestros territorios es muy importante porque esto es posible hoy por el esfuerzo que se hizo en años anteriores en los que tuvimos la visión de invertir en vías, agua potable, educación, ordenamiento de playas e infraestructura en general que permiten que el turismo se exprese de distintas maneras para”, dijo.