El II Festival de la Leche exaltó la tradición ganadera y campesina de Candelaria
Un espacio de riqueza cultural, académica y productiva.
El municipio de Candelaria disfrutó del II Festival de la Leche, un espacio de riqueza cultural, académica y productiva, que exaltó la tradición ganadera y campesina del territorio.
El festival comenzó con el tradicional Concurso del Rey del Ordeño, que ganó Leider Silvera Canencia, quien registró una impresionante marca de 2 minutos con 40 segundos, haciéndose acreedor a un premio de $1.000.000.
Tras esto, se realizaron talleres y demostraciones sobre producción de leche, además, se abordó académicamente un tema clave para el desarrollo rural: la sostenibilidad de la producción lechera en época de verano, fundamental para el futuro del campo candelariero.
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El municipio disfrutó de una cabalgata y una jornada de fandango, donde los abuelitos bailaron al son de la música en la plaza principal de Candelaria.
El momento más esperado fue el Concurso de la Vaca Lechera, en el que ganaderos locales y foráneos compitieron para demostrar cuál animal alcanzaba la mayor producción. La gran ganadora fue una vaca de la ganadería Nauzet, del corregimiento de Rotinet, con una producción cercana a los 28 litros de leche, obteniendo un premio de $3.000.000. A nivel local, la ganadería La Pacha se llevó el primer lugar, recibiendo $2.000.000.
El festival incluyó además una exposición bovina, destacada por la diversidad de razas y el trabajo de los ganaderos del municipio. Uno de los momentos más llamativos fue la presentación de una vaca disfrazada con un mensaje alusivo al cuidado del medio ambiente, resaltando la importancia de una producción responsable y sostenible.
La emoción continuó con el concurso del toro mecánico, abierto a toda la comunidad. El reto era mantenerse el mayor tiempo posible sobre el toro, y el ganador fue Javier Cervantes, quien logró permanecer 1 minuto con 11 segundos, llevándose un premio de $500.000.
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Igualmente, se instaló una tarima principal, donde se rindió un sentido homenaje a Yubran Emer, reconocido ganadero y exalcalde de Candelaria, a quien se le entregó un anillo de oro, un poncho personalizado, una placa acrílica conmemorativa y un pendón, en reconocimiento a su legado, su trabajo y su amor por el territorio.
Durante este espacio, el alcalde anunció la adquisición de un tractor John Deere 5075E, una herramienta clave para fortalecer el sector agropecuario del municipio, mejorar la productividad, apoyar a pequeños y medianos productores y seguir dinamizando la economía rural de Candelaria.
"Tenemos toda la intención de seguir fortaleciendo esta festividad, para que se convierta en referente de Candelaria y del Atlántico”, destacó el alcalde Hayder Orozco Solano.