La Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite (Cenipalma) pondrá en marcha el primer laboratorio de calidad del aceite para América Latina. 

El anuncio fue hecho este martes por la presidenta de la Junta Directiva de Cenipalma, Catalina Convers, en el marco de la Conferencia Nacional sobre Palma de Aceite, en Villavicencio. 

La directiva sostuvo que este nuevo espacio se construye con el apoyo de la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma). 

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El laboratorio se especializará, según Convers, en MOSH (Hidrocarburos saturados de aceites minerales) y MOAH (Hidrocarburos aromáticos de aceites minerales), contaminantes derivados del petróleo que pueden aparecer en los aceites vegetales y otros alimentos.

“Queremos que el Gobierno y sus instituciones vean esto no solo como un logro gremial, sino como un motor de desarrollo nacional que debemos seguir fortaleciendo juntos”, afirmó Catalina Convers. 

Según la directiva, el foco principal de Cenipalma es generar “soluciones reales, útiles y oportunas” para los retos cotidianos del palmicultor.

Indicó que el centro de investigación cuenta con cuatro campos experimentales distribuidos en todas las zonas palmeras de Colombia. 

Señaló que no solo se investiga, sino que también se valida toda la innovación en el campo para que cada respuesta técnica responda a las realidades del productor de la palma de aceite. 

“Contamos con un capital humano excepcional. Son 15 doctores en ciencia, 72 magísteres y más de 60 jóvenes profesionales trabajando en la cultura de nuestras regiones”, anotó. 

Convers sostuvo que la estrategia de Cenipalma se orienta a dos metas claras:  incrementar la productividad, reduciendo costos de producción, y mitigar las amenazas fitosanitarias.

Esta línea de trabajo, precisó, conducirá a tener cinco toneladas de aceite de palma por hectárea.

“Si bien históricamente nos enfocábamos en el mejoramiento genético, la agricultura y la eficiencia en plantas extractoras, hoy estamos profundizando en varios frentes claves como la salud, la calidad del suelo, el mejor manejo del recurso hídrico, la mecanización, la ciencia de datos, la automatización de los procesos y el relevo generacional”, explicó para aportar soluciones a los palmicultores frente al problema de escasez de mano de obra en la ruralidad.

Cenipalma cumple 35 años aportando conocimiento y entregando soluciones prácticas a los palmicultores. La presidenta de la Junta Directiva destacó algunos de los hitos de la entidad para este sector. 

Resaltó que el centro de investigación aportó a la creación de las bases del manejo nutricional del cultivo, además de construir el primer laboratorio especializado en análisis foliares y de suelos.

Asimismo, manifestó que se desarrollaron herramientas clave contra amenazas como la pudrición del cogollo, la marchitez letal y sorpresiva, el anillo rojo y las pudriciones de estípite.

“Acompañamos el desarrollo de más de 120.000 hectáreas de híbridos interespecíficos de OxG, adaptando su manejo agronómico y sanitario e impulsando la tecnología de polinización artificial con ANA, que desde hace cuatro años está disponible a través de Tecnopalma con su producto polinizador artificial al 98%”, agregó Convers.